Kacang tanah mengandung vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta kaya akan antioksidan. Kandungan nutrisi ini yang berperan mengurangi risiko penyakit jantung. Nah selain untuk mengurangi risiko penyakit jantung, apa sajakah manfaat kacang tanah? Berikut penjelasannya.
1. Menurunkan Kolesterol
Kacang tanah mengandung asam lemak tak jenuh cukup tinggi. Menurut beberapa penelitian kacang tanah dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh. Hal ini dikarenakan asam lemak yang cukup tinggi dapat mencegah penyakit jantung koroner.
2. Meningkatkan Memori Otak
Kacang tanah juga dipercaya dapat meningkatkan memori. Hal ini dikarekanakn adanya kandungan niacin dan resveratrol yang dapat melancarkan sirkulasi peredaran darah ke otak, sehingga dapat menguatkan ingatan.
3. Jaga Kesehatan Kulit
Karena kandungan vitamin E, vitamin B6 dan nutrisi lainnya kacang tanah dapat membantu kesehatan dan kecantikan kulit. Dengan teratur mengonsumsi kacang anah dapat membantu kulit terbebas dari bahaya radikal bebas yang dapat merusak kulit.
Gimana udah mulai minat makan kacang tanah secara teratur?
Sumber: liputan6.com